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“酒庄酒”渐成市场“新宠” 行业巨头加速圈地

2021-04-04 16:46:05

在酒业漫长的“严冬”中,一家名为“太义湖酒厂”的行业新秀终于波及了几近冰封的市场:其3万亩葡萄种植面积、300个酒庄的建设规模,使“酒厂酒”再次成为业界的热门词,同时也使许多行业巨头在平静的表面上“马圈”涌动的暗流中,以“倒叙”的方式出现在公众的视野中。

消费升级刺激了“酒厂酒”的普及。

随着人们生活水平的提高和健康意识的觉醒,葡萄酒作为一种进口产品,近年来已成为中国消费者地位的象征。但由于缺乏透明度等原因,许多中国消费者可能不会“高档”地购买高价葡萄酒。

据太湖集团有限公司董事长陈春蒙介绍,酒厂和酒厂是两个概念。酿酒厂生产高端的“酒厂”,而酿酒厂则生产普通的“食品酒”。两者在葡萄园管理、酿酒厂设备、生产模式、产量等方面存在差异。

陈春梦说,真正的葡萄酒可以储存10到20年,每瓶约20欧元到50欧元。如果进口葡萄酒不超过500元,基本上是一般质量的。

近年来,中国葡萄酒消费量猛增,甚至有一句谚语说没有红酒。然而,数据显示,我国葡萄酒消费才刚刚起步,市场潜力巨大。目前,世界每年生产的葡萄酒超过300亿升,人均消费量为28升,而中国的人均消费量不足1升。

中国葡萄酒协会葡萄酒分会秘书长王祖明认为,未来十年将是中国葡萄酒产业发展的黄金时期。如果中国的消费量在10年内达到世界平均水平,在目前的全球生产水平上,即使世界上的葡萄酒不足以供中国人饮用,也会出现“葡萄酒短缺”,质量好的“酒厂酒”供应短缺。

工业巨头加速"奔跑的马和环绕的土地"

在葡萄酒流行的背后,这意味着酒庄的资源正变得越来越稀缺。随着国际知名私人酒庄的不断收购,国内外酒业巨头开始关注中国酒庄的“整合”,这些酒厂近年来发展迅速,其升值潜力有待发掘。

胶东半岛仍是酒业巨头梦寐以求的焦点。三面环海,四季分明,被公认为世界第七大葡萄沿海产区。

根据陈春梦,台伊湖酒厂位于胶东半岛鲁汉市,占地面积30000亩,占地面积30000亩,占地面积1000亩,水景1000亩,园区1000亩,湿地100亩。"根据100亩酒厂的规格,计划在10-15年内建造300个酒厂。第一阶段,计划在28个酿酒厂建造5000亩土地。"

近年来,国内几大葡萄酒巨头对葡萄原料的竞争并没有停止。除宁夏、新疆、山东等地外,长城、王朝等酒业巨头也将在国外燃起战火。智利、法国和澳大利亚的葡萄园已经成为中国葡萄酒巨头的目标。

国际葡萄酒生产商对中国葡萄园投资的空前热情,是因为气候变暖对法国、澳大利亚和其他国家的葡萄酒构成了挑战,而中国的葡萄酒产区也越来越好。有人甚至认为,50年内,中国将成为世界第一大葡萄酒生产国,并最终引领世界葡萄酒潮流。

“中葡花园”价值发现“服装包装”待售

葡萄酒巨头们被绿色的视觉所掠过,自然被国内酒庄所捕捉到。这些酒庄在加强形象包装的同时,也加快了营销模式的创新。以太极湖为例,除酿酒外,还大力发展农产品深加工、深加工,大力发展葡萄种植、酿造、度假、旅游一体化的酒庄综合文化区,以拓展产业链。

陈春梦说,太极湖酒厂正在开发一种新的营销模式,就是把整个酒厂分成三百多个小酒厂,以“私定做”的方式销售,实现酒业、旅游、度假、旅游

“我们不卖葡萄酒,我们卖葡萄园。你是花园的主人,没有必要培养你自己的团队。我为你提供各种专业的团队服务,你可以放心,我们可以照顾。1000亩葡萄园,需要几个工人,每年需要几次水,如何管理,从种植到酿造,我们都有一个专业的团队来照顾你。”

据报道,从法国引进的顶级酒厂管理团队管理整个太极湖酒庄,葡萄种植由中国农业大学教授段长清领导,酿酒厂团队由前拉菲首席酿酒师、法国波尔多高级葡萄酒专家戈拉德·高林和国家葡萄酒评审团组成。

数据显示,越来越多的人对独立的私人酿酒厂越来越感兴趣,这使得这些产品更难购买,许多进口商和买家不得不寻找新的产地。包括太湖国际酒厂在内的一些国内酒厂已经出现,并进入了跨国酒业巨头并购的视野,并正在“等待出售”。

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